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簡単子供が喜ぶ鳥胸肉ときゅうりの梅肉和え

時刻(time):2015-03-30 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単子供が喜ぶ鳥胸肉ときゅうりの梅肉和えお手頃価格の鳥むね肉をさっぱりと頂けますあのパサパサを利用して作ってますので調理時間は１０分弱とても美味しいですよ材料

簡単子供が喜ぶ鳥胸肉ときゅうりの梅肉和え

簡単子供が喜ぶ鳥胸肉ときゅうりの梅肉和え

お手頃価格の鳥むね肉をさっぱりと頂けます
あのパサパサを利用して作ってますので調理時間は１０分弱
とても美味しいですよ

材料（４人分）

鳥むね肉

1/2枚

きゅうり

１本

梅干し

２～３個

●しょうゆ

大さじ1/2

●ハチミツ

大さじ1/2～１(お好みで)

●だしの素

少量

かつお節

適量

1: 鳥胸肉を適当な大きさに切り、シリコンスチーマーまたは耐熱皿に入れて、電子レンジ1000Wで３分過熱します

2: きゅうりを半月切りにして、塩をふり、しんなりしたら水洗いしてから水気を絞ります

3: 包丁の背を使い、身と種を分けて、叩いてきめ細かくします

4: 器に叩いた梅干しと●の調味料を入れよく混ぜ合わせます

5: 鳥むね肉が冷めたら、繊維に沿って裂いていきます

6: 裂いた鳥むね肉、絞ったきゅうり、４をボールに入れます

7: よく混ぜ合わせて下さい

8: 器に盛り、かつお節をふりかけてできあがりです

コツ・ポイント

鳥むね肉を電子レンジで過熱する際は各ご家庭のw数に換算して過熱時間を変えて下さい
熱いので最初に過熱してから調理するほうが効率がいいですよ
輪切りでもいいのですが、切っている間に転がっていくのが嫌で半月切りにしました
こちらのほうが簡単です

このレシピの生い立ち

梅干しをもらったけど、減らない…
何か、梅干しを使った一品料理を作りたくて
好評でした

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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