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袋で簡単本格☆鶏手羽元のタンドリーチキン

時刻(time):2015-03-30 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

袋で簡単本格☆鶏手羽元のタンドリーチキン下味つけは袋の中で行うので簡単！なのに本格的なタンドリーチキンを作ります。カレー粉だけでも充分おいしく出来上がります。材

袋で簡単本格☆鶏手羽元のタンドリーチキン

袋で簡単本格☆鶏手羽元のタンドリーチキン

下味つけは袋の中で行うので簡単！なのに本格的なタンドリーチキンを作ります。
カレー粉だけでも充分おいしく出来上がります。

材料（6人分）

鶏手羽元

700g

カレー粉

大さじ2

クローブ（あれば）

大さじ1

クミン（あれば）

大さじ1

カルダモン（あれば）

大さじ1

ナツメグ（あれば）

大さじ1

ヨーグルト

大さじ6

柚子塩（ID:2504085）

大さじ1.5

1: ビニールの袋にスパイス類と柚子塩を混ぜる（柚子塩がなければ塩小さじ2、レモン汁小さじ2で代用！）

2: スパイスを入れた袋にヨーグルトを加える。

3: よく混ぜる。

4: 混ぜたところに鶏手羽元をいれよくもんで、空気を抜いてしばって冷蔵庫でひと晩保存後、グリルやオーブンで色よく焼いたら完成。

コツ・ポイント

今回は、魚焼きグリル（両面焼き）の中火で10分、強火で3分で焼き上げました。

このレシピの生い立ち

おもてなし料理の一皿としてつくりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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