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お弁当にも！れんこんの土佐煮♪

時刻(time):2015-03-31 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当にも！れんこんの土佐煮♪ 花鰹をたっぷり～♪ れんこんの土佐煮。。。冷めてから美味しいので…お弁当にもおすすめです。材料れんこん 500g 酢水適量 ☆水 400ml ☆ほんだ

お弁当にも！れんこんの土佐煮♪

お弁当にも！れんこんの土佐煮♪

花鰹をたっぷり～♪
れんこんの土佐煮。。。冷めてから美味しいので…お弁当にもおすすめです。

材料

れんこん

500g

酢水

適量

☆水

400ml

☆ほんだし

小さじ1

☆砂糖

大さじ2

☆醤油

大さじ2

花鰹

ひとつかみ＋適量

1: れんこんは皮を剥いて1cm厚さに切る。
（大きかったので４等分にしました。）
切ったれんこんは酢水にさらす。

2: 鍋に☆を入れ煮立てる。
1.のれんこんの水を切り加えて10分位煮る。

3: 花鰹をひとつかみ位加えて煮詰める。
火を止め冷まして置く。

4: お皿に盛り付け更に花鰹をかける。

5: ★2015.02.20｢土佐煮｣人気検索トップ10入りしました！
有難うございます。
(´･ω･)(´_ _)♪

コツ・ポイント

冷めてからが美味しいです。

このレシピの生い立ち

れんこんを土佐煮にしました。
花鰹たっぷり～で。(≧ω≦。)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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