ごまが香る!アスパラのごまあえ

時刻(time):2015-03-31 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ごまが香る!アスパラのごまあえ アスパラはごまあえで甘く仕上げてもとっても美味しい♡ 冷めても温かくても美味しいからお弁当にもGoodです! 材料 (2人分) アスパラ 4本 ●し


ごまが香る!アスパラのごまあえ

ごまが香る!アスパラのごまあえ
アスパラはごまあえで甘く仕上げてもとっても美味しい♡
冷めても温かくても美味しいからお弁当にもGoodです!

材料 (2人分)

アスパラ
        4本
●しょうゆ
        大2
●みりん
        大2
●砂糖
        小1/2
●和風だしの素
        小1/2
●ごま油
        大1
いりごま
        大2

1

アスパラを3〜4等分に切ってからゆでる。

2

いりごまをすり鉢ですり潰す。
すり鉢がなければすりごまでもOK。

3

●と①のアスパラと②のすりごまをボールに入れて混ぜ合わせる。

4

食べる直前まで冷蔵庫で寝かせて来上がり☆
すぐ食べてもOKです!

コツ・ポイント

いりごまをすり潰すことでごまの香りがいつもよりも広がります(^^)
無ければすりごまをそのまま購入し混ぜてもOK!

このレシピの生い立ち

ごまの香りを存分に味わいたくて作りました♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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