ヘルシー!ささみこんにゃくイタリアン

時刻(time):2015-03-31 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシー!ささみこんにゃくイタリアン ピリ辛トマト炒め 材料 (2人分) ささみ 150g こんにゃく 150g ピーマン 1個 胡椒 少々 ■ 掛けたれ トマト缶 大さじ3 スイートチリソース 小さ


ヘルシー!ささみこんにゃくイタリアン

ヘルシー!ささみこんにゃくイタリアン
ピリ辛トマト炒め

材料 (2人分)

ささみ
        150g
こんにゃく
        150g
ピーマン
        1個
胡椒
        少々
掛けたれ
トマト缶
        大さじ3
スイートチリソース
        小さじ1
減塩醤油
        小さじ1/2
        小さじ1/4
七味唐辛子
        少々
漬けたれ
減塩醤油
        小さじ1
        小さじ1
しょうが(チューブ)
        5mm
にんにく(チューブ)
        5mm

1

写真

肉はそぎ切りにして漬けだれを揉み込む
こんにゃくピーマンは細切り

2

写真

■ピーマンの苦み取り
フライパンにオリーブオイル少々でピーマンを胡椒でしっかり炒める

3

肉、こんにゃくを加え1分炒め掛けタレを加え蓋をして強火で2分
さっと炒めて完成

コツ・ポイント

七味唐辛子はチリペッパーでもOK
ささみはムネ肉でOK

このレシピの生い立ち

ささみが余ったのでこんにゃくと炒めてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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