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簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯)

時刻(time):2015-04-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯) 2015.4.1 100人話題入り＾＾ｖ 白だしで作る優しい味の筍の炊き込みご飯です。 材料 （4人分） 米 2合 たけのこ水煮 150g 油揚げ 1枚 ●醤油・砂糖

簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯)

簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯)
2015.4.1 100人話題入り＾＾ｖ
白だしで作る優しい味の筍の炊き込みご飯です。

材料 （4人分）

米
        2合
たけのこ水煮
        150g
油揚げ
        1枚
●醤油・砂糖
        各大さじ1
●酒・みりん
        各大さじ2
●白だし
        大さじ4
●ほんだし(顆粒)
        小さじ1/2
水
        適量
万能ねぎ(小口切り)
        適量

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下ごしらえ

・筍:短冊切り
・油揚げ:短冊切り
・万能ねぎ:小口切り
・米を研ぎ水に30分浸す。

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味付け

釜に●印の調味料を全て入れてる。

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水加減の調整

釜に米を入れ、２合の線まで水を入れる。

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具材の投入

筍と油揚げを入れます。

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炊飯

炊飯のスイッチを入れる、炊き上がったら、ご飯を混ます。

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盛り付け

茶碗に盛って、万能ねぎを振り掛けて出来上がり。

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オススメレシピ①

鶏肉としめじの炊き込みご飯
レシピID : 2558387

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オススメレシピ②

鮭としめじの炊き込みご飯
レシピID : 2533743

コツ・ポイント

・塩加減は”白だし”の分量で調整してください。
　薄味:大さじ3　
　普通:大さじ4
　濃味:大さじ5
・たけのこ100gでも美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

大好きなたけのこを思いっきり食べたくて、普通（100g）より多め（150ｇ）のたけのこを使った炊き込みご飯のレシピです。
白だしを使うことで、優しい味に仕上がり、醤油ベースに比べて、上品で深い味わいを堪能出来ます。
お試しください＾＾ｖ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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