無塩料理☆ほうれん草の白和え

時刻(time):2015-04-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
無塩料理☆ほうれん草の白和え 無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆ 材料 (小鉢6人


無塩料理☆ほうれん草の白和え

無塩料理☆ほうれん草の白和え
無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

材料 (小鉢6人分)

ほうれん草
        1袋(260g)
こんにゃく
        150g
木綿豆腐
        150g
◎ねりごま
        30g
◎いりごま
        5g
◎メープルシロップ
        20g
◎昆布(粉末)
        2g
◎干し椎茸(粉末)
        2g

1

ほうれん草・こんにゃくは下湯でしておく。
豆腐は軽く水切りしておく。

2

写真

とうふを手で潰しながらボウルに入れる。

3

②に◎を入れて混ぜる。

4

ほうれん草は4cm幅に、こんにゃくは
つきこんのように切る。

5

写真

③と④を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

メープルが無い方ははちみつに変えても
美味しく出来ますよ~o(^▽^)o
こんにゃくの変わりに人参を入れても
美味しく彩り鮮やかになります☆
ほうれん草の赤い部分、皆さん食べていますか?赤い部分には沢山の栄養が詰まっていますので捨てずにね☆

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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