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あったまろ♪お手軽とろとろクリームパスタ

時刻(time):2015-04-01 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

あったまろ♪お手軽とろとろクリームパスタコーンクリーム缶と豆乳で、まろやかなとろとろクリームパスタが簡単に作れるんです♪熱々を召し上がれ♪ 材料（3人分）パスタ

あったまろ♪お手軽とろとろクリームパスタ

あったまろ♪お手軽とろとろクリームパスタ

コーンクリーム缶と豆乳で、まろやかなとろとろクリームパスタが簡単に作れるんです♪熱々を召し上がれ♪

材料（3人分）

パスタ

150ｇ

エノキダケ

１袋

●コーンクリーム缶

200ｇ

●豆乳(無調整)

200ｃｃ

○コンソメ顆粒

小さじ1

○ハーブソルト

少々

○胡椒

少々

玉ねぎ(スライス)

１/２～１個

ウインナー

80～90ｇくらい

オリーブオイル(炒め用)

小さじ1～2くらい

1: パスタはたっぷりのお湯で規定の時間だけ茹でる。お湯を沸かしている間に材料を切り、エノキの石突を取りばらばらにしておく。

2: パスタが茹であがる1～2分前にエノキをパスタの鍋に入れて一緒に茹で、ざるにあげて置く。

3: ウインナーは5ｍｍ程度の暑さに斜め切り。

4: 玉ねぎはスライス。

5: フライパンにオリーブオイルを熱して③と④を○の調味料を振って炒め、しんなりしてきたら●を加えてよく混ぜて煮る。

6: 茹で上がったパスタとエノキを⑤に入れてよく和える。

7: お皿に盛り付け、あればドライパセリ（分量外）を振って出来上り♪

コツ・ポイント

パスタのお湯を沸かしたりパスタを茹でたりしている間にクリームソースを作って下さい。熱々とろとろで美味しく頂けます♪玉ねぎは焦がさないように注意です。

このレシピの生い立ち

豆乳が余っていたので、まろやかなクリームパスタが出来ないかなと考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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