パスタを外袋に記載してある通り茹でながら、材料を用意します。スープの素は、お湯1/2カップで溶いておきます。
オリーブオイルを熱したフライパンで、しめじとブロッコリーを軽く炒めスープを注ぎ入れます。
クリームチーズを入れて溶かしながら煮立てます。溶けにくいのが嫌な方は、常温で柔らかくするかレンジで30秒温めて下さい。
牛乳と鮭フレークを入れひと煮立ちでソースはできあがり♪鮭フレークやスープの塩分で辛過ぎる場合は、牛乳を追加して下さい。
茹であがったパスタをソースの中に入れ、和えたら完成です(^^)
鮭フレークが無い時は、ベーコンで作っても美味しいと思います♪その場合は炒める時に、塩・胡椒を少々して下さいね!