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絶品ふわふわマッシュポテト

時刻(time):2015-04-03 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

絶品ふわふわマッシュポテトふわっとした食感とコクのある味が魅力の優しさあふれるマッシュポテト♪（世界の料理アプリYumscrollより）材料（3〜4人分）じゃがいも（8等分に切

絶品ふわふわマッシュポテト

絶品ふわふわマッシュポテト

ふわっとした食感とコクのある味が魅力の優しさあふれるマッシュポテト♪（世界の料理アプリYumscrollより）

材料（3〜4人分）

じゃがいも（8等分に切る)

8個

卵

1個

バター

大さじ2

牛乳

適量

塩

お好みで

1: フォークが通る硬さになるまでじゃがいもを12分ほどを茹でる。

2: 水を切って、バター大さじ２を加える。

3: じゃがいもをよく潰す。マッシャーがなければマグの底でもOK。

4: 卵を１つ加えて、よく混ぜ合わせる。

5: 少しずつ牛乳を入れて、ふわふわして柔らかいクリーム上になるまで混ぜる。水っぽくなるので牛乳は入れすぎないように注意。

6: もっとふわふわになるように、泡立器を使って強く混ぜる。なければフォークでもOK。

7: 好きな塩加減に整えて、できあがり♪

コツ・ポイント

牛乳を入れすぎないように注意。

このレシピの生い立ち

本場ロシアのおばあちゃん直伝レシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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