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豆腐だけ！炒り丼　満腹^^

時刻(time):2015-04-03 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豆腐だけ！炒り丼 満腹^^ お腹が空いてて「早く食べたい…」 すぐ出来ます！ 材料 （１人分） ご飯 １人分 木綿豆腐 半丁 小ネギ（お好みで） （小口切り）大さじ１ ■ ★調味料★

豆腐だけ！炒り丼　満腹^^

豆腐だけ！炒り丼　満腹^^
お腹が空いてて「早く食べたい…」
すぐ出来ます！

材料 （１人分）

ご飯
        １人分
木綿豆腐
        半丁
小ネギ（お好みで）
        （小口切り）大さじ１
■ ★調味料★
和風だしの素
        小さじ１/４
濃口醤油
        小さじ１
酒
        小さじ１
みりん
        小さじ１
塩（粗塩）
        ひとつまみ
おろし生姜
        （チューブ）　約１～２㎝
nbsp;
ゴマ油
        小さじ１/２

1

写真

テフロンのフライパンに油をひかず
豆腐を入れ
木ベラで崩しながら
炒める。

※火は、中火です。

2

豆腐の
水分が飛んだら
火を弱めて
ゴマ油以外の
調味料を全部入れる。

3

火を中火にし
軽く炒め
ゴマ油を回し入れ
軽く混ぜ
火を止める。

4

写真

器にご飯を盛り
炒り豆腐を乗せ
お好みで
小ネギを散らしたら
完成！

5

写真

mcc５６４６さんが
味噌入りの豆腐丼を
作ってくださいました

ヾ(*´▽｀*)ﾉ

コツ・ポイント

★あっさり味なので
　だしの素と醤油の量は、お好みで調整して下さい。

★すりゴマや海苔をかけてもおいしいです♪


2015.3.17 画像・内容、見直しました。


このレシピの生い立ち

思いつきで作って以来、よく作ってます。

簡単に済ませたい時や
豆腐の賞味期限が迫っている時など
節約でもよく作ります☆

お腹いっぱいになりますよｯ('▽'o)⌒☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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