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ハニーレモン・レアチーズケーキ

時刻(time):2015-04-03 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハニーレモン・レアチーズケーキ夫の誕生日に作ったレアチーズケーキです♬はちみつとレモンを効かせてさっぱり美味しく仕上がりました♡ 材料（１８ｃｍホール型） ☆マリー

ハニーレモン・レアチーズケーキ

ハニーレモン・レアチーズケーキ

夫の誕生日に作ったレアチーズケーキです♬はちみつとレモンを効かせてさっぱり美味しく仕上がりました♡

材料（１８ｃｍホール型）

☆マリービスケット

９枚

☆はちみつ

大さじ１と１／２

☆レモン汁

小さじ１

＊クリームチーズ（室温）

２００ｇ

＊ヨーグルト

３００ｇ

＊生クリーム

大さじ３

＊砂糖

大さじ３

＊はちみつ

大さじ３

＊レモン汁

大さじ２

・ゼラチン

７ｇ

・水

７０ｃｃ

1: ジップロックにビスケットを入れ細かくめんぼうで砕き、☆を入れ袋の上からよく混ぜます。

2: 型にクッキングシートをしき、底に１を敷き詰めます。

3: ボウルに＊を入れなめらかになるまでハンドミキサーで混ぜます。

4: ・をレンジ６００W２０秒程度チンして溶かし、あら熱を少しとったものを３に入れよく混ぜます。

5: ２に４を流し入れ、冷やし固めます。
お好みのトッピングでどうぞ♬

6: 写真は苺・フリーズドライ苺・アラザン・ミントを飾りました。

コツ・ポイント

３と４でしっかりなめらかになるまで混ぜてくださいね♪

このレシピの生い立ち

夫の誕生日用に作りました。

いつもはちみつは使用しないのですが、あっさりしたものを好む夫に合わせたお味にしましたところ、

大変美味しく仕上がりました♥

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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