＊チョコファッション風＊ドーナツ＊

オールドファッション風ドーナツにチョコをかけました。甘さ控えめでサクサクして美味しいです。

材料（６個分）

★薄力粉

120ｇ

★強力粉

80ｇ

牛乳

50ml

卵(L)

1個

グラニュー糖

50～60ｇ

マーガリン又はバター

40ｇ

ベーキングパウダー

小2

バニラエッセンス

適宜

板チョコ

1枚

打ち粉

少々

1: ★の粉を振るっておく。
ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくして、グラニュー糖を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。

2: 1のボウルに溶きほぐした卵を3回に分けて加える。牛乳、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。

3: 2に振るった粉を入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
生地をひとつにまとめ、
ラップに包み、冷蔵庫で30位寝かせる。

4: 台に打ち粉をして、3の生地を1ｃｍ厚さにのばし、ドーナツ型で抜き、170℃の油で揚げ、油を切っておく。

5: 抜いた生地も一緒に揚げます。

6: トーナツの粗熱が取れたら、チョコを刻み、レンジ又は湯煎で溶かし、4のドーナツにつけます。

7: ＊濃厚＊ガトーショコラ＊レシピID：2044549

8: ＊チョコとバナナチップのクッキー＊
レシピID：65025

コツ・ポイント

4＊20×15㎝にのばします。
4＊揚げる前に楊枝で筋をつけると割れた感じに仕上がります。
5＊明治のブラックチョコを使っています。

このレシピの生い立ち

オールドファッションが好きで、アレンジして作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

＊チョコファッション風＊ドーナツ＊

＊チョコファッション風＊ドーナツ＊

材料 （６個分）

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（６個分）