さっぱり!もやしときゅうりの梅ぽん和え

時刻(time):2015-04-04 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
さっぱり!もやしときゅうりの梅ぽん和え 家にあるもので手軽に一品!梅肉でさっぱり食べられます♪ 材料 (2人分) もやし 1/2袋 きゅうり 1/2本 ちくわ 1本 梅肉(チューブでも)


さっぱり!もやしときゅうりの梅ぽん和え

さっぱり!もやしときゅうりの梅ぽん和え
家にあるもので手軽に一品!梅肉でさっぱり食べられます♪

材料 (2人分)

もやし
        1/2袋
きゅうり
        1/2本
ちくわ
        1本
梅肉(チューブでも)
        1/2個分
ぽん酢
        大さじ1
ごま油
        小さじ1
白ごま
        適量

1

もやしはお湯でさっと茹でて水気をしっかり切る。
きゅうりは千切りに、ちくわは縦に切って斜め切りに。

2

ボウルに1と、梅肉、ぽん酢、ごま油を入れて和える。

3

仕上げに白ごまをパラっとかける。

コツ・ポイント

もやしは食感を残したいのでサッと茹でます。
調味料はお好みで量を調節してください!
ちくわ以外でもしらすやカニカマなど、余り物でいろいろアレンジできると思います♪

このレシピの生い立ち

もう一品足りない時に、冷蔵庫にあるものでさっぱりしたものが作りたいなぁと思って。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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