サニーレタス、ベビーリーフはしっかり洗い、よく水気をきっておく。サニーレタスは食べやすい大きさに切っておく。

人参、パプリカは千切りに、キュウリ、ベビーコーンは1センチ角くらいに切る。

胡桃は、オーブントースター（1000W）で2～3分焼く。焦がしすぎないよう気をつけて。あら熱が取れたら、包丁で粗く刻む。

一瓶にドレッシング大さじ2入れる。大豆、人参、キュウリ、パプリカ、ベビーコーン、ベビーリーフ、サニーレタスの順に入れる。

食べるときに、お皿にザバッとあけてね！900mlで3～4人分です。450ｍｌくらいで作れば、4本分になりますよ。

※家庭の瓶の消毒方法や野菜類の洗浄では限界もあるので、翌日くらいには食べきるのがいいんじゃないかな～と思います。