芽キャベツは塩ゆでが一番!!

時刻(time):2015-04-05 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
芽キャベツは塩ゆでが一番!! 塩で湯がくだけです。簡単だけど少しの苦みがたまらない(*^_^*) 材料 芽キャベツ 10個~手に入った分だけ 塩 小さじ1 柚子ごしょう 小さじ1/2


芽キャベツは塩ゆでが一番!!

芽キャベツは塩ゆでが一番!!
塩で湯がくだけです。簡単だけど少しの苦みがたまらない(*^_^*)

材料

芽キャベツ
        10個~手に入った分だけ
        小さじ1
柚子ごしょう
        小さじ1/2
マヨネーズ
        大さじ1

1

写真

鍋に芽キャベツがかぶるぐらいの水と塩を入れ、沸騰させる。

2

写真

芽キャベツを入れ、再度沸騰したらザルにあげて水気を切っておく。

3

お好きなドレッシングをかけて食べるのもよいが、柚子ごしょうとマヨネーズを混ぜてつけてみてください。

コツ・ポイント

あまりグツグツ湯がかないでください。

このレシピの生い立ち

マイ畑の芽キャベツをシンプルに。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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