芽キャベツは塩ゆでが一番!!
時刻(time):2015-04-05 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
芽キャベツは塩ゆでが一番!! 塩で湯がくだけです。簡単だけど少しの苦みがたまらない(*^_^*) 材料 芽キャベツ 10個~手に入った分だけ 塩 小さじ1 柚子ごしょう 小さじ1/2
塩で湯がくだけです。簡単だけど少しの苦みがたまらない(*^_^*)
材料
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1
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鍋に芽キャベツがかぶるぐらいの水と塩を入れ、沸騰させる。
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2
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芽キャベツを入れ、再度沸騰したらザルにあげて水気を切っておく。
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3
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お好きなドレッシングをかけて食べるのもよいが、柚子ごしょうとマヨネーズを混ぜてつけてみてください。
コツ・ポイント
あまりグツグツ湯がかないでください。
このレシピの生い立ち
マイ畑の芽キャベツをシンプルに。
(エディタ(Editor):dutyadmin) |
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