ケチャップ1本使って満腹ミートソース♥

ケチャップ1本まるまる使って大量に作って冷凍保存しちゃいましょう♪
お砂糖が入った甘めのミートソースは子供も大好きな味♥

材料（10人分）

ひき肉(合挽き)

300グラム

玉ねぎ（みじん切り）

2個

人参（みじん切り）

1本

セロリ（みじん切り）

1本

水

400cc

赤ワイン

50cc

コンソメ(固形)

2個

ケチャップ

1本（500グラム）

カレー粉

大匙2/1

醤油

大匙2

ウスターソース

大匙2

塩コショウ

少々

砂糖

大匙3

味噌

大匙3

レモン汁

大匙1

1: 鍋にオリーブオイルかバターを少量入れ、ひき肉を炒めます。

2: ひき肉の色が変わったら、みじん切りした玉ねぎ、人参、セロリを入れて塩コショウし、3分ほど炒める。

3: 残りの材料を全て入れて煮詰め、味を調えたら出来上がり♪
中火で20分〜30分程煮詰めました^ ^

コツ・ポイント

野菜をフードプロセッサーでみじん切りにすると楽です♪
3/24　塩コショウを追加しました。
ニンニクを入れても美味しそう。次回作って改良してみます！

このレシピの生い立ち

大好きなスパゲティ屋さん○ュエットの味を再現したくて試行錯誤して作りました（＾−＾）
今まで作った中では1番美味しくできたミートソースです(*^_^*)
主人も子供達もおかわりしてくれました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ケチャップ1本使って満腹ミートソース♥

ケチャップ1本使って満腹ミートソース♥

材料 （10人分）

1

2

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（10人分）