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鮭とアスパラのガリバタ醤油ソテー

時刻(time):2015-04-06 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鮭とアスパラのガリバタ醤油ソテーお酒にも相性バッチリ♪失敗なく簡単になんとなく良い感じの一品ができちゃいます。ガリバタ醤油は間違いなし。材料鮭（切り身） 1切れ

鮭とアスパラのガリバタ醤油ソテー

鮭とアスパラのガリバタ醤油ソテー

お酒にも相性バッチリ♪失敗なく簡単になんとなく良い感じの一品ができちゃいます。
ガリバタ醤油は間違いなし。

材料

鮭（切り身）

1切れ

アスパラ

2本

塩（下味用）

1つまみ

にんにく

1/2片

バター

1片

醤油

大さじ1/2

カットレモン

1切れ

1: 鮭を一口大に切り塩を降り15分程放置して下味を付ける。

2: アスパラを4等分に切る。

3: にんにくをみじん切りにして、バターで炒める。

4: 風味が出てきたら鮭とアスパラを炒める。
中火でフタをするとふわっと仕上がるかと。

5: コロコロしつつ、火が通ったら醤油をかけ全体に絡める。

6: レモンを添えて完成。

コツ・ポイント

醤油は焦がさないように。

このレシピの生い立ち

ただなんとなく。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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