肉なし美味‼︎ガーリック風味の豆じゃが

時刻(time):2015-04-06 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
肉なし美味‼︎ガーリック風味の豆じゃが 肉なしでも十分美味しい♬にんにくバターでコクだし♡美味しい煮物☆付け合わせにも☆ 材料 新ジャガ 4〜5個 枝豆(冷凍) 1/3袋 にんにく


肉なし美味‼︎ガーリック風味の豆じゃが

肉なし美味‼︎ガーリック風味の豆じゃが
肉なしでも十分美味しい♬にんにく&バターでコクだし♡美味しい煮物☆付け合わせにも☆

材料

新ジャガ
        4〜5個
枝豆(冷凍)
        1/3袋
にんにく
        1かけ
玉ねぎ
        1/4個
サラダ油
        大匙1/2
⚫︎水
        1/2カップ
⚫︎醤油
        大匙1
⚫︎みりん
        大匙1
後でバター
        大匙1

1

新ジャガはよく洗い1個を2〜3に切り、600W5分かけ皮をむく。枝豆は解凍しさやから豆を出す。

2

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にんにくは薄切り、玉ねぎは1cm角に切る。
フライパンに油を熱しにんにくを炒める。

3

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玉ねぎを続けて炒める。

4

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⚫︎の調味料を入れて煮立たせる。

5

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4に1の新ジャガを入れて5〜6分煮る。

6

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バターとむいた枝豆を入れて2〜3分煮る。

コツ・ポイント

新ジャガはレンジで加熱して少し柔らかくしておくと早く煮えます。
枝豆は薄皮はむかなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

肉なし肉じゃがが作りたくて、にんにくとバターを使ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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