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10分で作る♪トマトスープでピザトースト

時刻(time):2015-04-06 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

10分で作る♪トマトスープでピザトーストインスタントのトマトスープをソースに使って、簡単にピザトーストを作ってみましょう材料（2人分）トースト（4枚切り） 2枚トマト

10分で作る♪トマトスープでピザトースト

10分で作る♪トマトスープでピザトースト

インスタントのトマトスープをソースに使って、簡単にピザトーストを作ってみましょう

材料（2人分）

トースト（4枚切り）

2枚

トマトースープ

1袋

とろけるチーズ

3枚

塩、こしょう

少々

水

100cc程度

玉葱

1/4個

ベーコン

4枚

粉チーズ(パルメザン)

適量

パセリ(乾燥)

少々

トマトケチャップ

適量

1: 細切りにした玉ねぎを、お鍋で茹でます
しばらくしたら、トマトスープの素を入れたら

2: 粉チーズ＆トマトケチャップを加え、弱火で煮込みます
※焦げ付かないように注意して下さい

3: ベーコンを入れたら塩コショウを加え、蓋をして1～2分待ちます

4: トーストを半分にカットして、細切りにしたチーズで”土手”を作ります

5: 煮詰めたソースを塗り、玉葱とベーコンを載せたら、とろけるチーズを被せます

6: 粉チーズをたっぷり塗したら、オーブントースターで4～5分焼きます

7: チーズが溶けて、表面に焼き色が付いたら、パセリで彩りを整えて完成♪

コツ・ポイント

ピザソースを使わず、スープで具材を「煮る」ので、スープの味がしっかり染み込み（加熱する工程で）玉葱の臭いが抜けて、食べやすくなります
じゃが芋の薄切りを加えると食感が増します
※余ったソースで鶏肉を煮込めば、もうひと皿作れますよ

このレシピの生い立ち

厚手のトーストでガブッと食べるのに、バターを塗るだけじゃ物足りないかな～？と思って、即興で作ってみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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