ケチャップで簡単☆なすのトマトパスタ。

時刻(time):2015-04-09 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ケチャップで簡単☆なすのトマトパスタ。 ケチャップと牛乳があれば出来るっ! トマト缶が無いときのお助けパスタ。 バジルをかければ、上品になります^^ 材料 (2人分) なす


ケチャップで簡単☆なすのトマトパスタ。

ケチャップで簡単☆なすのトマトパスタ。
ケチャップと牛乳があれば出来るっ!
トマト缶が無いときのお助けパスタ。
バジルをかければ、上品になります^^

材料 (2人分)

なす
        1本
玉ねぎ
        1/2個
パスタ
        2人分
☆固形コンソメ
        1個(顆粒は小さじ2)
☆牛乳
        200㏄
ケチャップ
        大さじ 5~6
粗びきこしょう
        少々
お好みでバジルなど
        適量

1

鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)をいれてパスタを茹でます。茹で時間より1分早く取り出して、ざるにあげます。

2

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なすは1.5cmくらいの角切りに。
玉ねぎは粗みじん切りにします。

3

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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎとなすをしんなりするまで炒めます。

4

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☆の材料を入れて、弱火で煮立たせます。

5

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ケチャップを入れて混ぜ、粗びきこしょうで味を整えたら、パスタを入れて絡めます。

6

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お好みでバジルをかけて、召し上がれ~♪

7

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☆余ったギョーザの皮でピザも作ったので、良ければどうぞ☆
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コツ・ポイント

特にないですーf(^^;

このレシピの生い立ち

ふと。
(パスタが一番得意なのでf(^^;)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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