料理作り-自宅で作れる料理
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HB☆食パン!黒胡麻・黒糖・味噌パン♪
時刻(time):
2015-04-09 08:05
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
HB☆食パン!黒胡麻・黒糖・味噌パン♪ 黒胡麻・黒糖・味噌のパンを…焼いてました。 外側サクッカリッ!!~ふわふわ・しっとり!! (●´∀`●) 材料 (食パン1斤) 黒胡麻 大さじ
HB☆食パン!黒胡麻・黒糖・味噌パン♪
黒胡麻・黒糖・味噌のパンを…焼いてました。
外側サクッカリッ!!~ふわふわ・しっとり!!
(●´∀`●)
材料
(食パン1斤)
黒胡麻
大さじ1
黒すり胡麻
大さじ1.5
強力粉
250g
信州味噌
30~50g位
黒砂糖(粉末)
大さじ3
無塩バター
20g
牛乳
180ml(夏・170ml)
★ドライイースト
小さじ1
1
HBのパンケースに★以外の材料を順に入れる。
HBにセットする。
2
★をドライイースト容器に入れる。
3
「食パン」コースでスイッチON!
4
焼き上がったら、網の上に取り出して冷まします。
コツ・ポイント
●焼き色・標準で焼きましたが…焼き色機能が有れば“淡”をおすすめです。
●黒胡麻だけでもOK!ですが…黒すり胡麻が胡麻の風味⤴してくれます。(≧ω≦。)
このレシピの生い立ち
胡麻たっぷり味噌パンが食べたくて…。
美味しかった:@e@ので…覚書です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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