春キャベツのたまごボール

時刻(time):2015-04-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
春キャベツのたまごボール ☆春キャベツと卵で簡単調理☆行楽シーズンのお弁当のおかずにピッタリだよ(´∀`) 材料 (2人分) キャベツ(みじん切り) 200g 卵(L) 4個 ベーコン(ブロ


春キャベツのたまごボール

春キャベツのたまごボール
☆春キャベツと卵で簡単調理☆行楽シーズンのお弁当のおかずにピッタリだよ(´∀`)

材料 (2人分)

キャベツ(みじん切り)
        200g
卵(L)
        4個
ベーコン(ブロック)
        100g
ミリン
        10ml
白だし
        10ml
トマトケチャップ
        10g
マヨネーズ
        10g

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材料は新鮮な春キャベツを使う。卵を溶いてみりんと白だしで味付けする。

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キャベツはみじん切り、ベーコンはさいの目にカットする。

3

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味付けした溶き卵に具を入れ泡立てないように混ぜる。

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器を使いラップに材料を流し込み巾着にして輪ゴムで括る。

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鍋でラップに包んだ材料を約10分湯煎する。ラップから取り出せば出来上がり!

コツ・ポイント

ラップはしっかり包まないと溶き卵が漏れ出してくるので注意が必要です。
ソースはお好みでチョイスしてね(´∀`)
作り置きして冷蔵すれば1週間は持ちます。
レンジで温めれば更に美味しくなるよ(´∀`)

このレシピの生い立ち

行楽シーズンの弁当のおかず用として考案しました(´∀`)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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