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★塩糀で作る簡単ハンバーグ★
時刻(time):
2015-04-10 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
★塩糀で作る簡単ハンバーグ★ 必要な材料は3つだけ!!! 玉子もパン粉も必要ありません。 糀屋本店人気まかないメニューです♪ 材料 (3〜4人分) 合挽き肉 200g 玉ねぎ
★塩糀で作る簡単ハンバーグ★
必要な材料は3つだけ!!!
玉子もパン粉も必要ありません。
糀屋本店人気まかないメニューです♪
材料
(3〜4人分)
合挽き肉
200g
玉ねぎ
100g
塩糀
20g
このレシピで使われている商品
塩糀
素材の重さの10%の塩糀を塗って30分から1時間置くだけで、あっという間に素材の旨みが引き出されます。あとは、焼く・煮る・蒸す・揚げる お好きな調理法で仕上げるだけ。 パッと簡単、グッと美...
詳しくはこちら
1
粗みじん切りにした玉ねぎを炒める。
2
①と合挽き肉・塩糀をボウルに入れてよく混ぜる。
3
適当な大きさに丸め、中心をへこませ中火で焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
②の時よく混ぜるのが美味しくなるポイントです!
このレシピの生い立ち
塩糀で作る事で他につなぎが入りません!
糀屋本店(R)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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