ねぎは小口切りにする。
梅干は種をのぞき、たたいておく。
沸騰したお湯に、塩を適量いれ、パスタをゆでる。
納豆は付属のたれなどを入れて、よくまぜておく。
パスタがゆであがったら、お湯を切りボールにうつす。
オリーブオイルを加える。
めんつゆ(ここでは濃縮)を加える。塩加減は調整してください。
たたいた梅、小口切りのねぎ、白ゴマをボールに加える。よくパスタとからめましょう。
納豆を乗せ、もんだ焼き海苔を散らします。
お好みで、黒胡椒を少々かけてください。完成です。