豚バラとネギの柚子胡椒ポン酢焼き

時刻(time):2015-04-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚バラとネギの柚子胡椒ポン酢焼き 柚子胡椒好きにオススメ☆おかずにもオツマミにもピッタリの簡単メニューです! 材料 (2人分) 豚バラブロック 200g ネギ 2本 ☆柚子胡椒 小


豚バラとネギの柚子胡椒ポン酢焼き

豚バラとネギの柚子胡椒ポン酢焼き
柚子胡椒好きにオススメ☆おかずにもオツマミにもピッタリの簡単メニューです!

材料 (2人分)

豚バラブロック
        200g
ネギ
        2本
☆柚子胡椒
        小さじ1.5
☆ポン酢
        大さじ1
☆酒
        大さじ1

1

豚バラブロック肉は0.5cm幅くらいにスライス、ネギは4~5cmくらいに切っておく。

2

フライパンに、豚バラ肉を並べ、中火でじっくり焼いていく。良い感じで焦げ目がついたら、裏返し、ネギも入れて焼いていく。

3

豚バラ、ネギが良い具合に焼けたら、☆の材料を入れ、柚子胡椒を溶かしながら混ぜ合わせる。(先に混ぜておいてもよい)

4

器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

特になしです。

このレシピの生い立ち

豚バラを焼いたのが大好きなので、これまた大好きな柚子胡椒で味付けしてみました。
ポン酢のサッパリ感も合わさって、良い感じです☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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