料理作り-自宅で作れる料理
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☆おつまみに♪ホタルイカの辛子酢味噌和え
時刻(time):
2015-04-15 08:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
☆おつまみに♪ホタルイカの辛子酢味噌和え ホタルイカの辛子酢味噌和えです♪ お酒の肴にぴったりです♪ 材料 (二人分) ボイルほたるいか 100グラムくらい 乾燥わかめ 大さじ
☆おつまみに♪ホタルイカの辛子酢味噌和え
ホタルイカの辛子酢味噌和えです♪
お酒の肴にぴったりです♪
材料
(二人分)
ボイルほたるいか
100グラムくらい
乾燥わかめ
大さじ1
●白味噌
大さじ1.5
●酢(我が家はりんご酢)
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●ねり辛子
小さじ1/2
1
わかめは水を張ったボールに入れて戻す。
2
●を混ぜ合わせ、ホタルイカとまぜる。
器にわかめを盛り、ホタルイカも盛り付け、出来上がり。
絡めながら召し上がれ。
3
コツ・ポイント
簡単手間なしコツなし。
わかめも一緒に混ぜようと思ったのですが、別の方が見栄えがよさそうなので別にしました。
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったので作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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