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だれでも簡単！皮付筍から作るたけのこご飯

時刻(time):2015-04-15 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

だれでも簡単！皮付筍から作るたけのこご飯レンジでアク抜き！簡単タケノコご飯材料（4人分）米 2合たけのこ 100g みりん大さじ1 醬油小さじ1 ほんだし(顆粒) 小さじ1 塩小さ

だれでも簡単！皮付筍から作るたけのこご飯

だれでも簡単！皮付筍から作るたけのこご飯

レンジでアク抜き！簡単タケノコご飯

材料（4人分）

米

2合

たけのこ

100g

みりん

大さじ1

醬油

小さじ1

ほんだし(顆粒)

小さじ1

塩

小さじ1/8

1: 皮付筍皮を剥いでレンジでアク抜き
お米を研いで水はいつも通り
水を30cc減らし筍、調味料を加えて炊く

コツ・ポイント

レンジで簡単！たけのこのアク抜き　ID:2203336

醤油が多いと色が濃くなるので塩で調整しましょう
薄口醤油にすれば塩が無くてもＯＫです

このレシピの生い立ち

皮付筍のアク抜きをしたらやっぱりタケノコご飯ですね

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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