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ハロウィン♪かぼちゃのカップパイサラダ♡

時刻(time):2016-10-28 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハロウィン♪かぼちゃのカップパイサラダ♡ 一口サイズでパーティにぴったり♪ サクサクのパイとかぼちゃの甘みがとっても美味しくて、ついつい手が出ちゃう♡ ハロウィン♪か

ハロウィン♪かぼちゃのカップパイサラダ♡

ハロウィン♪かぼちゃのカップパイサラダ♡

一口サイズでパーティにぴったり♪ サクサクのパイとかぼちゃの甘みがとっても美味しくて、ついつい手が出ちゃう♡

材料（6個分）

冷凍パイシート

1枚

卵（塗り卵用）

1個

かぼちゃ

100g

卵（ゆで卵用）

1個

a マヨネーズ

大さじ1/2

a 塩

少々

グリーンリーフ

適量

適量

1: 事前準備として、冷凍パイシートを冷凍庫から出して20分程度、解凍しておいてね♪ 塗り卵用の卵も溶いておくわ♡

2: パイシートを6等分にします♪

3: 6等分にしたパイシートの周りを３ミリ幅にカットして、その裏に溶き卵をぬって♪ 貼りつけてパイのふちにするわ♡

4: パイの表面にも卵をぬったら、オーブン200℃で12分焼くわ♪ その後、扉を開けずに温度を下げて180℃で10分焼いてね♡

5: 次にゆで卵を作るわ♪ 鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分ゆでて☆

6: かぼちゃは皮をむいて2センチ大に各切りしてね♪ 鍋にかぶるくらいの水を入れて、かぼちゃが柔らかくなるまでゆでるわ♡

7: ボールに柔らかくなったかぼちゃとゆで卵を入れてつぶしたら、材料 a で味を付けてね♪

8: 焼きあがったパイの粗熱をとったら、工程 7 のかぼちゃサラダとグリーンリーフを盛りつけてできあがり♡

コツ・ポイント

パイのふちを作るときは、全体を同じ幅にすると重みが均一になってキレイに膨らむのよ♪
パイの表面に卵をぬる時はハケを使ってね♪ なければスプーンの裏側を使っても良いわ☆

このレシピの生い立ち

ハロウィンパーティで食べやすい、ひとくちメニューを考えてみたの♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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