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クスクス風カリフラワーの洋風そば

時刻(time):2015-02-07 20:40源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

クスクス風カリフラワーの洋風そばカリフラワーをフードプロセッサーにかけてつぶつぶに。「クスクス風」になりますよ (=^0^=) 材料（2人分）カリフラワー 200ｇ豚もも薄切り肉

クスクス風カリフラワーの洋風そば

クスクス風カリフラワーの洋風そば

カリフラワーをフードプロセッサーにかけてつぶつぶに。「クスクス風」になりますよ
(=^0^=)

材料（2人分）

カリフラワー

200ｇ

豚もも薄切り肉

100ｇ

ブロッコリーのスプラウト

適量

そば

2人分

コンソメスープ

600ml

酢

小さじ2

顆粒コンソメ

大さじ1

砂糖

小さじ1

1: 小房に分けたカリフラワーを耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジ500Wで2分加熱。

2: ①と顆粒コンソメ・酢・砂糖をフードプロッセッサーにかける。

3: 豚肉を赤身がなくなるまでサッと茹でる。

4: 茹であげたそばを器に入れ、温めたスープを注ぐ。

5: ④に②を盛り付ける。③・スプラウトも盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

フードプロセッサーがなければ包丁で刻んでもokですよ。

このレシピの生い立ち

カリフラワーのちょっと変わった＆おしゃれな一品を食べたくて考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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