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ブロッコリーは芯が美味しい♪クリーム煮！

時刻(time):2015-02-07 20:41源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ブロッコリーは芯が美味しい♪クリーム煮！とろとろブロッコリー♪ 200kcal/人材料（2人分）ブロッコリー 250ｇむね肉 150g 小麦粉小さじ2 コンソメ小さじ1/2 塩小さじ1/4 にんに

ブロッコリーは芯が美味しい♪クリーム煮！

ブロッコリーは芯が美味しい♪クリーム煮！

とろとろブロッコリー♪　200kcal/人

材料（2人分）

ブロッコリー

250ｇ

むね肉

150g

小麦粉

小さじ2

コンソメ

小さじ1/2

塩

小さじ1/4

にんにく(チューブ)

5mm

牛乳

200cc

1: ブロッコリーの芯の皮は芯を立てて皮をそぐように縦に切る
回しながら一周切って丸くする

2: 芯は6mm程の輪切りに
つぼみはお好みの大きさに裂いておく

3: つぼみと芯を軽く洗いレンジ600w4分チン

4: 肉は皮を取り水洗いしてぬめりを取り6mm程に薄くそぎ切りにする

5: フライパンにブロッコリー、肉、調味料を入れて混ぜてから牛乳を加えて火をつける

6: 強火で混ぜながら沸騰したら2,3分
焦がさないように混ぜてとろみがついたら完成

コツ・ポイント

ブロッコリーの下処理　ID:2905866
皮など残った部分はベーコン炒め　ID:2408797

ブロッコリーだけでも美味しい♪

このレシピの生い立ち

ブロッコリーがメインのレシピに挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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