スーパーで買ったお刺身。食べたあとに残ったツマですね。ここにはシソもありますがもちろん無くても大丈夫。

刺身から出たドリップ（魚の血や水分）を洗流すため、ツマをざるに入れて水でよく洗ってください。

水気をよくきったツマとその他の具材すべてをボウルに入れよくかき混ぜる。塩コショーも味を見ながらココで。