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海老とタマゴとブロッコリーのサラダ♪

時刻(time):2016-12-28 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
海老とタマゴとブロッコリーのサラダ♪ イオン系列で計り売りをしているサラダ! 食べたいだけ取ってしまうとかなりのお値段・・・ 材料 (2~3人分) タマゴ 4個 海老 6尾 ブロッ


海老とタマゴとブロッコリーのサラダ♪

海老とタマゴとブロッコリーのサラダ♪
イオン系列で計り売りをしているサラダ!
食べたいだけ取ってしまうとかなりのお値段・・・
きよみんーむぅ

材料 (2~3人分)

タマゴ
        4個
海老
        6尾
ブロッコリー
        1/2株
☆マヨネーズ
        大さじ6
☆牛乳
        大さじ3
☆砂糖
        3g(ペットシュガー小1本)
        小さじ1~
☆塩
        二つまみ
☆粗びき黒胡椒
        好きなだけ

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ゆでタマゴを作る。
室温に戻した玉子を水から茹でて沸騰してから8分たったら、氷水に入れて殻を剥く。

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海老は殻を剥き、背わたを爪楊枝などで取って片栗粉(分量外)をまぶしてさっと水洗いする。

3

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鍋で海老をさっと茹でる。

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ブロッコリーは小房に切って、さっと茹でる。

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小さ目のボウルに☆を混ぜておく。
(酸味が強い方が好きな方は、米酢を小さじ2位入れて下さい♪)

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大き目のボウルにタマゴ、海老、ブロッコリーを入れて、混ぜておいた☆をかけてあえる

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ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』

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ケンタッキーより美味しいコールスロー ID:3747868

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シャインマスカットドレッシング♡
レシピID : 4091131

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記念すべき『つくれぽ20』のよこミンさん。
2016年8月27日のブログでご紹介してます♪

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ドレッシングシリーズ♡
色々展開しています♪

コツ・ポイント

☆を先に混ぜますが、混ぜる時にマヨネーズを先に入れて水分系(牛乳や米酢)を少しずつ入れて下さい。
いっぺんに入れるとダマになります。

このレシピの生い立ち

サラダの計り売りは気軽でいいのですが、たくさん食べたい時には作った方が安上がりなので!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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