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年越しそばに☆焼き鶏そば

時刻(time):2016-12-29 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

年越しそばに☆焼き鶏そばわそばと焼き鶏、和食の名物を組み合わせました、ボリュームあって一人ランチにもいけますよ材料（１人分）鶏もも肉１００ｇ白ねぎ１／３本和

年越しそばに☆焼き鶏そば

年越しそばに☆焼き鶏そば

わそばと焼き鶏、和食の名物を組み合わせました、ボリュームあって一人ランチにもいけますよ

材料（１人分）

鶏もも肉

１００ｇ

白ねぎ

１／３本

和そば

１玉

●しょうゆ

大さじ１

●砂糖

小さじ１

●酒

小さじ１

小さじ１

◇水

２００ｃｃ

◇めんつゆ（３倍濃縮）

大さじ２

1: 鶏もも肉は食べ易い大きさに切る、白ねぎは３センチ長さに切る

2: フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、鶏肉と白ねぎを焼き●を入れて煮絡める

3: 鍋にたっぷりの湯を沸かしてそばを茹でる

4: 別の鍋に◇をいれて沸騰させる

5: 器に湯切りしたそばを入れてだしをかけて２を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

お好みで七味や一味をかけてお召し上がり下さい

このレシピの生い立ち

北海道の美唄町には焼き鶏そばを名物にしているお店があるとか聞きました。どんなものかわからないのですが、想像しながら作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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