手間が美味しいサクッと砂肝フライ♪

時刻(time):2015-02-07 20:46源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手間が美味しいサクッと砂肝フライ♪ 手間がかかって大変ですが、手間の分だけ美味しく食べれますし、小さな子でも食べやすくなります! 材料 (適量) 砂肝 適量 小麦粉 適量


手間が美味しいサクッと砂肝フライ♪

手間が美味しいサクッと砂肝フライ♪
手間がかかって大変ですが、手間の分だけ美味しく食べれますし、小さな子でも食べやすくなります!

材料 (適量)

砂肝
        適量
小麦粉
        適量
        一個
パン粉
        適量

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砂肝はしっかり周りの皮や筋をとって処理をします

2

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小麦を少量いれて卵をいれ混ぜます

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パン粉の入ったボールに砂肝を入れボールを振ってまぶします

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砂肝は跳ねるので少量油のフライパンであげています

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あがったら塩をかけてレモンを添えて出来上がり!もちろんソースでも旨旨です♪♪

コツ・ポイント

処理後の皮は捨てないでもう一品!
レシピID:2677609

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた一品をあたしなりにアレンジ!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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