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昼夕♪胡瓜プチトマトのアボカドマヨサラダ

時刻(time):2017-01-19 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
昼夕♪胡瓜プチトマトのアボカドマヨサラダ 練りみそも加えたクリーミーなサラダです。 家族にも好評♪ 材料 (3人分) 胡瓜 300g ●粗塩 小さじ3/5 プチトマト 10~1


昼夕♪胡瓜プチトマトのアボカドマヨサラダ

昼夕♪胡瓜プチトマトのアボカドマヨサラダ
練りみそも加えたクリーミーなサラダです。
家族にも好評♪
白雲堂

材料 (3人分)

胡瓜
        300g
●粗塩
        小さじ3/5
プチトマト
        10~15個
アボカド
        1/2個
◎練りみそ(ID : 3922472
        小さじ1
◎マヨネーズ、プレーンヨーグルト(無糖)
        各大さじ1(好みで)
こしょう
        適量

1

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胡瓜は薄い小口切りにして粗塩(●)を揉み込み、20分ほど置き、水けをしっかりしぼる。

2

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プチトマトは半分に切る。

3

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ボウルにアボカドを入れてフォークで潰し、◎を加えてさらに混ぜる。※練りみそはみそ+砂糖で代用してネ!

4

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3に1、2を加えて混ぜ、こしょうを振ってさらに混ぜ、盛り付ける。

コツ・ポイント

・ヘルシー♪ごぼう卵アボカドのマヨサラダ(ID : 3797020)、きゅうり納豆deアボカドマヨサラダ(ID : 2220662)、アボカドがナイス!春菊と柿のサラダ(ID : 2048989)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

産直市でそれは甘いプチトマトを購入しました。胡瓜も買ったので、サラダを作ってみようと思いました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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