鶏もも肉deヤンニョムチキン

時刻(time):2015-02-07 20:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏もも肉deヤンニョムチキン 合わせ調味料に絡めるだけ!簡単ですよ♬ 材料 (4人分) 鶏もも肉 600g 塩こしょう 少々 片栗粉 適量 ◯コチュジャン 大さじ2 ◯ケチャップ 大さじ2 ◯


鶏もも肉deヤンニョムチキン

鶏もも肉deヤンニョムチキン
合わせ調味料に絡めるだけ!簡単ですよ♬

材料 (4人分)

鶏もも肉
        600g
塩こしょう
        少々
片栗粉
        適量
◯コチュジャン
        大さじ2
◯ケチャップ
        大さじ2
◯オイスターソース
        小さじ1
◯酒
        大さじ2
◯みりん
        大さじ2
◯砂糖
        小さじ1
ごま油(焼き用)
        適量(少し多めで)

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鶏もも肉に塩こしょうをふって、片栗粉を全体的にまぶす。
◯の調味料を混ぜ合わせておく。

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フライパンに少し多めのごま油をひき、鶏肉を両面カリッと焼く。

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鶏肉に火が通ったら、火を止めて◯の調味料を絡める!※余分な油を拭き取ってから調味料を入れる。

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絡めたら、火をつけてサッと炒め合わせて完成です!

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2014.10.02話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます!

コツ・ポイント

鶏肉は、焦げに注意しながら、両面カリカリになるよう焼いてください!

このレシピの生い立ち

コチュジャンが余っていたので、活用レシピとして作りました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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