エノキと明太子の旨みシンプルバターパスタ

時刻(time):2017-02-14 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
エノキと明太子の旨みシンプルバターパスタ 超簡単で味付けほとんどしてないのに、旨味たっぷりなパスタです!野菜のお高い時期に活躍する節約メニューにいかがですか〜♪ 材


エノキと明太子の旨みシンプルバターパスタ

エノキと明太子の旨みシンプルバターパスタ
超簡単で味付けほとんどしてないのに、旨味たっぷりなパスタです!野菜のお高い時期に活躍する節約メニューにいかがですか〜♪
ふじたかな

材料 (1〜2人分)

スパゲッティ
        150〜180g
えのき
        1パック(小)
明太子
        大さじ1〜2
バター
        大さじ1
        大さじ3
仕上げに
バター
        小さじ2
青じそ
        2枚

1

写真

鍋に塩を入れてお湯を沸かし、スパゲッティを茹でる。フライパンにバターを溶かしエノキを炒め、酒、明太子を入れて火を止める。

2

写真

茹で上がってお湯きりしたスパゲッティに、エノキと明太子を入れて絡ませたら出来上がり!

3

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お皿に盛り付け、仕上げにバターをのせ、青じそを散らしてどうぞ〜!

コツ・ポイント

えのきは弱火でじっくり炒めると香ばしくコクが出ます。バターを焦がさないように、お気をつけて、。、

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので節約ランチ!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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