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お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き♡

時刻(time):2017-02-14 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き♡ 2017/02/06話題入り感謝☆お弁当のおかずで、我が家では定番人気の『鶏照り』の味です♡ 材料 (2人分) 鶏もも肉 1枚 ☆酒 大さじ2杯 ☆き


お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き♡

お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き♡
2017/02/06話題入り感謝☆お弁当のおかずで、我が家では定番人気の『鶏照り』の味です♡
sachi825

材料 (2人分)

鶏もも肉
        1枚
☆酒
        大さじ2杯
        大さじ1杯
☆醤油
        大さじ1杯
        大さじ1杯
トッピング用
白いりごま(金ごま)
        少々

1

鶏肉は一口大にカットしておく

2

熱したフライパンに、鶏肉の皮目を下にして入れ、はじめ1分くらいは強めの中火で加熱し、焼き色を付ける

3

フタをして弱火にし、2〜3分蒸し焼きにしてフタを取り、ひっくり返してもう片面も焼いて、中まで火を通す

4

☆の調味料を順に加え、ふつふつとしてとろみが付いたら全体に絡める

5

写真

冷めてからお弁当に詰め、白ごまを振ったら、出来上がり!

6

2017/01/26「鳥もも肉」のカテゴリに掲載されました♪

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2017/02/06話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡

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2017/02/13「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

照り焼きの調味料を加える時、酒を加えたら鍋を振って、アルコールを飛ばすようにします!

このレシピの生い立ち

よく作るお弁当のおかずです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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