あごだし使用♪鶏肉小松菜豆腐汁

時刻(time):2017-02-16 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
あごだし使用♪鶏肉小松菜豆腐汁 あごだしだけど鶏肉との相性バツグン♪小松菜とお豆腐も入れて具沢山&ヘルシーに仕上げました 材料 (4〜5人分) 水 750〜800cc クバラ あごだし


あごだし使用♪鶏肉小松菜豆腐汁

あごだし使用♪鶏肉小松菜豆腐汁
あごだしだけど鶏肉との相性バツグン♪小松菜とお豆腐も入れて具沢山&ヘルシーに仕上げました
Omochiii★

材料 (4〜5人分)

        750〜800cc
クバラ あごだし
        60cc
豆腐
        1/2丁
鶏肉
        1/2枚
小松菜
        1〜2株

1

豆腐、鶏肉、小松菜は小さめに食べやすい大きさに切る

2

水とあごだしを鍋に入れて中火にかける

3

2が煮立ったら、小松菜と鶏肉を加えて鶏肉の色が変わったら豆腐も加える

4

5分ほど弱火中火で蓋をして煮たら完成♪

コツ・ポイント

鶏肉の部位は問いません。ヘルシーにしたい場合は胸肉やささみで♪
お豆腐もお好みのものでOK!我が家は木綿豆腐を使いました

このレシピの生い立ち

あごだしを使って汁物を作りたくて。冷蔵庫にあった材料で作ったら美味しくできました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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