鍋にオリーブオイルにんにくを入れて、弱火でにんにくに香りが出るまで炒めます。

細かく切ったベーコンもしくは、ラードンを炒め、ほうれん草、マッシュルームも炒めます

クリームを入れて、最後に塩コショウをふり、味を調え、クリームが温まったら出来上がりです。