トマトクリームパスタ さっと(^_^)/

時刻(time):2017-02-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トマトクリームパスタ さっと(^_^)/ 手軽に出来て、色彩きれい(*^^*) 味もコスパもグーですよ(^_^)b 材料 (2〜3人前) ■ 【パスタソース】 オリーブオイル 大さじ1 ニンニク 1か


トマトクリームパスタ さっと(^_^)/

トマトクリームパスタ さっと(^_^)/
手軽に出来て、色彩きれい(*^^*) 味もコスパもグーですよ(^_^)b
☆オニヘイ☆

材料 (2〜3人前)

【パスタソース】
        大さじ1
        1かけ
玉ねぎ
        1/2個
しめじ
        1パック
        少々
黒コショウ
        少々
カットトマト缶
        1缶
特濃牛乳〔普通の牛乳可〕
        1カップ
        3ケ
        大さじ1
【パスタ】
パスタ
        300g
        ひとつまみ
オリーブ
        小さじ1
お湯
        2〜3ℓ

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【パスタソース】フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で熱しニンニクを炒めます。

2

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ニンニクが香ってきたら中弱火で、玉ねぎ・しめじを塩・黒コショウして炒めます。

3

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玉ねぎ・しめじにさっと火が通ったら、トマト缶を入れます。

4

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トマトが一煮立ちしたら、牛乳を入れ、色が変わる色彩を楽しみながら混ぜていきます。

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弱火にして、コンソメ・オイスターソースを入れ、よく混ぜて一煮立ちしたらソースの完成^ ^

6

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【パスタ】鍋でお湯を沸かし、オリーブオイル・塩を入れパスタをゆでる。〔茹で時間は、ご利用のパスタに記載通り〕

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パスタを盛りつけし、ソースをかけて完成。お好みで粉チーズをかけてどうぞ(*^^*)

8

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《おまけ》牛乳は、空になったトマト缶に半分そそぐと計量カップを洗う手間が省けますよ(*^^*)

コツ・ポイント

ニンニクは、焦げると苦みがでるので弱火で炒めて下さい^ - ^ また、オイスターソースでコクがでますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

最近つくれぽ頂き、感謝m(__)m 久々にモチベーションが上がり、安く簡単で美味しいパスタが食べたいと思い作ってみました^ ^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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