トマトパスタ♪

時刻(time):2017-03-21 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トマトパスタ♪ トマトから作ると、とても美味しいです (*˙˘˙*) 材料 (2人分) ■ パスタ スパゲティ 200g 塩 大2 オリーブオイル 大1 水 3L ■ ソース にんにく ひとかけ たまねぎ


トマトパスタ♪

トマトパスタ♪
トマトから作ると、とても美味しいです (*˙˘˙*)
おいもぷりん

材料 (2人分)

パスタ
スパゲティ
        200g
        大2
        大1
        3L
ソース
        ひとかけ
たまねぎ
        1/4個
トマト
        2個
トマトジュース
        1缶 (190g)
ブロックベーコン
        100g
モッツァレラチーズ
        100g
◎アンチョビフィレ
        2枚
◎バター
        10g
◎バジルの葉 (お好みで)
        10枚程度
◎塩
        適量
◎こしょう
        適量
        大2
        1本
パルメザンチーズ (お好みで)
        適量
バジルの葉 (飾り用・お好みで)
        適量

1

■パスタ

2

沸騰したお湯に塩・オリーブオイルを入れて、スパゲティをお好みの固さに茹でます。

3

■ソース

4

にんにく・たまねぎ・バジルの葉はみじん切り
ベーコンは短冊切り

5

トマトは皮をむいてざく切り
モッツァレラチーズは角切り
にカットしておきます♪

6

フライパンにベーコンを入れて焼き色がつくまで炒め、一旦お皿に取り出しておきます。

7

6のフライパンにオリーブオイル大2を熱して、にんにく・たまねぎ・唐辛子を入れ、弱火でたまねぎがあめ色になるまで炒めます。

8

中火にしてトマト・トマトジュースを加え、煮立ってきたらベーコン・◎の材料も加えて、時々混ぜながら弱火で15分煮込みます。

9

モッツァレラチーズを入れて、ソースと和えたらすぐに火を止めます。

10

写真

パスタをお皿に盛り、ソースをかけたら完成です (♥Ü♥)
お好みでパルメザンチーズをふり、バジルの葉をのせます。

コツ・ポイント

トマト・トマトジュース→ホールトマト缶
フレッシュバジルの葉→乾燥バジル
でも代用できます♪

このレシピの生い立ち

トマトが大好きなので、時々作っています (*˙˘˙*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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