豚丼の新玉のせ

時刻(time):2017-05-03 19:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚丼の新玉のせ さっぱりと食べられる豚丼レシピです。和風たれの甘辛い味つけでご飯も進みます。 材料 (2人分) ご飯 2人分 新玉ねぎ 100g(約1/2個) 豚バラ肉(厚切り) 200g ね


豚丼の新玉のせ

豚丼の新玉のせ
さっぱりと食べられる豚丼レシピです。和風たれの甘辛い味つけでご飯も進みます。
鎌田醤油

材料 (2人分)

ご飯
        2人分
新玉ねぎ
        100g(約1/2個)
豚バラ肉(厚切り)
        200g
ねぎ
        20g(約4本)
胡椒
        少々
和風たれ
        大さじ2
        小さじ1
塩(玉ねぎ用)
        適量

1

玉ねぎは薄切りにし、塩をふってしばらく置く。しんなりしたら水気を搾る。

2

豚肉は食べやすい大きさに切る。

3

写真

ねぎは小口切りにする。

4

写真

フライパンに油を熱し、(2)を焼いてこしょうをふり、両面に焼色をつける。

5

写真

和風たれを入れて煮からめる。

6

器にご飯を盛り、(5)、(1)の順にのせて(3)を散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和風たれだけで作れる、簡単丼レシピとして考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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