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いかとパプリカのカレー蒸し

時刻(time):2015-02-07 21:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

いかとパプリカのカレー蒸し点心のいかのカレー蒸しをお家で再現してみようと思いましたお野菜+でカラフルになりました材料（二人分）いか１杯パプリカ(赤黄) 各1/4個ピー

いかとパプリカのカレー蒸し

いかとパプリカのカレー蒸し

点心のいかのカレー蒸しをお家で再現してみようと思いました　お野菜+でカラフルになりました

材料（二人分）

いか

１杯

パプリカ(赤黄)

各1/4個

ピーマン

1個

☆カレー粉

大さじ1/2

☆オイスターソース

小さじ１

☆みりん

小さじ1

にんにくすりおろし

小さじ1/2

サラダ油

小さじ1/2

1: いかは皮をむき、きれいに洗って輪切りにしておきます
パプリカ、ピーマンはざく切りにしておきます

2: フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、パプリカとピーマンを入れて軽く火が通ったら、いかを加えます

3: ☆の調味料を加えて蓋をして2分くらい蒸し焼きにしてできあがりです

4: 皿に盛り熱々の内に召し上がれ

コツ・ポイント

調理時間は目安ですので御調整ください。

このレシピの生い立ち

点心のいかのカレー蒸しをお家で作りやすく、且つお野菜を加えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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