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簡単♪ 大根イカの煮物イカ大根！

時刻(time):2015-02-07 21:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪ 大根イカの煮物イカ大根！大根とイカの、簡単でサッパリ美味しい煮物です＊゜イカが柔らかくて美味しいです♪(^-^) 材料（3人分）イカ 2杯大根 20cm 水 3カップ醤油大

簡単♪ 大根イカの煮物イカ大根！

簡単♪ 大根イカの煮物イカ大根！

大根とイカの、簡単でサッパリ美味しい煮物です＊゜
イカが柔らかくて美味しいです♪(^-^)

材料（3人分）

イカ

2杯

大根

20cm

水

3カップ

醤油

大3

酒

大3

砂糖

大2

みりん

大1

だしの素

2袋(8g)

1: 大根は、厚さ1cm幅くらいのいちょう切りにする。

2: イカは内臓と骨を取り、皮を剥く。

3: イカの胴体は、1cm幅くらいの輪切りにし、他は食べやすく切る。

4: 鍋に水と調味料、大根を入れて、火にかける。

5: 沸騰したら、イカを入れて、再び沸騰したら、弱火で15~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

イカを入れて、沸騰したら、弱火で煮て下さい。
灰汁が出たら、捨てて下さい！

このレシピの生い立ち

イカを頂いたので(*^^*)♪
大根と、サッパリ柔らかな煮物にしました＊゜

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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