トマトを5ミリの厚さにスライスする。

フライパンにベーコンを入れ中火にかけ、両面をカリカリになるまで焼く。そしてキッチンペーパーの上で余分な油を吸い取る。

パンにバターを塗りそのうちの1枚にとろけるチーズを乗せる。

その上にトマトを少しずらし重ねて置く。とろけるチーズを乗せる。

もう一枚のパンを乗せる。

200℃に温めておいたオーブンでチーズがとろけるまで焼く。