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おせちにも柚子風味海老のあっさり煮

時刻(time):2015-02-07 21:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おせちにも柚子風味海老のあっさり煮柚子風味であっさり美味しい、海老の煮付けです♪ おせちにも！(*^^*) 材料（海老15匹分くらい）海老 15匹くらい柚子 4分の1個分ほど水

おせちにも柚子風味海老のあっさり煮

おせちにも柚子風味海老のあっさり煮

柚子風味であっさり美味しい、海老の煮付けです♪
おせちにも！(*^^*)

材料（海老15匹分くらい）

海老

15匹くらい

柚子

4分の1個分ほど

水

2カップ(400ml)

醤油

大3

酒

大3

みりん

大3

1: 海老は、殻を剥き、背中のわたを取る。

2: 小鍋に水と調味料、柚子の皮の千切りを入れて、火にかける。

3: 沸騰したら、海老を入れて蓋をし、弱火で5~10分ほど煮る。

コツ・ポイント

海老は、煮すぎない様にすると、柔らかく出来ます！

このレシピの生い立ち

海老が安かったので、残っていた柚子で、あっさり煮ました(^-^)
お正月にも良いです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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