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簡単♬牡蠣とカブのチーズ焼き

時刻(time):2015-02-07 21:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♬牡蠣とカブのチーズ焼き旬の牡蠣とカブをチーズかけて焼くだけ！牡蠣から最高のスープがでますので、バケットと一緒に召し上がっていただきたいです❤ 材料（２人分）

簡単♬牡蠣とカブのチーズ焼き

簡単♬牡蠣とカブのチーズ焼き

旬の牡蠣とカブをチーズかけて焼くだけ！
牡蠣から最高のスープがでますので、バケットと一緒に召し上がっていただきたいです❤

材料（２人分）

牡蠣(加熱用)

1パック

カブ

中1個

チーズ

30ｇ

あらびきガーリック

少々

塩胡椒

少々

醤油

大1

オリーブオイル

大1

片栗粉（牡蠣処理用）

大1

1: 牡蠣の水けをきり、片栗粉をまぶし、つぶれないように、優しく混ぜ合わせる
汚れがでてくるので、水でしっかり落とす

2: 洗った牡蠣の水けをしっかりとり、醤油で下味をつけておく。

3: カブは６等分にして、皮近くは固いので、皮を厚めにむいて乱切りに。
レンジ600ｗ２分加熱して串がすっと通るくらいにする

4: グラタン皿に醤油ごと牡蠣をいれ、カブをいれて、チーズをかける。
塩胡椒、あらびきガーリック、オリーブオイルをかける

5: トースターやグリルなどで、焼き色がつくまで焼く。
トースターでは１０分くらいでした

6: 牡蠣からおだし（スープ）がたっぷりでます。
このスープがめちゃくちゃおいしい❤
バケットを浸して食べていただきたい！

7: 2014/12/19
【牡蠣】のカテゴリーに掲載していただきました！
ありがとうございます❤

コツ・ポイント

片栗粉で牡蠣の汚れをしっかり落とすこと。

このレシピの生い立ち

旬の牡蠣とカブをチーズ焼きにしたら、ものすごく牡蠣からおだしが出て、すっごくおいしかったので、レシピアップしました。
シンプルですが、すごくおいしいのでオススメです

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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