こしあぶらは少ないとおいしくないです。胡椒はパウダー状の胡椒のほうがこの場合癖になるうまさにできます。たくさん作って熱々をよそい、子供たちのお茶碗にバターを落としてあげるのもいいです。炒めにバターを使うより味の変化楽しめます。

実家でたくさんこしあぶらを食べるので小さなころからの実家の味です。